Ingredientes:
2 copos de proteína de soja
1 ovo
6 ( sopa)colheres de farinha de rosca
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Shoyo
Curry
Alho
Modo de preparo:
Primeiro hidrate a soja, coloque três copos de água em uma panela e leve ao fogo, quando a água estiver morna coloque a soja e deixe por 10 minutos, depois em um escorredor esprema bem. Frite a soja no alho, curry e shoyo, frite bem. (Tempo a gosto, pode - se cheiro verde)
Em uma bacia coloque a soja e o ovo, misture bem, acrescente a farinha de rosca (sempre misturando bem) e a farinha de trigo. Quando já estiver no ponto, faça as bolinhas e frite.
Faça um molho e coloque as bolinhas, cozinhe por 5 minutos e sirva.
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